"Patatas a la importancia"

Ingredientes para 4 personas:

• 800 gr de patata
• 3 huevos
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de harina
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 ramita de perejil
• 6 hebras de azafrán
• sal

Preparación

• Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas de 1 cm. aproximadamente; sazonarlas.
• Poner harina en un plato, y batir los huevos en otro.
• Pasar las patatas por harina y a continuación por los huevos batidos.
• Freir en abundante aceite caliente.
• Hacer un majado con el ajo, el azafrán, perejil y sal.
• Calentar unas 3 cucharadas de aceite y rehogar la cebolla, pelada y picada, hasta que comience a dorarse.
• Agregar 1 cucharada de harina, dar unas vueltas rápidas y añadir el majado, sin dejar de mover.
• Colocar las patatas en una cazuela, regar con el preparado anterior y añadir 2 tazas de agua o caldo.
• Acercar al fuego y cuando comience a hervir, rectificar la sazón y cocer a fuego suave durante 20 minutos, moviendo con cuidado de vez en cuando.
• Apartar del fuego, espolvorear con perejil picado y meterlas en el horno bastante caliente, dejándolas cocer 5-10 minutos más.

Presentación

• Se sirven en la misma cazuela.
• También se pueden colocar en cada plato algunas patatas con su salsa y espolvorear el perejil picado por encima.

Categoría: Primer plato
Tiempo de preparación: 30 minutos
Temporada: Todo el año

Receta enviada por Pep Lluis

nos vamos a volver ricos!

Hola guapos!

Siento mucho no haber podido ir ayer. Hoy aún estoy que parezco un zombie :(

Pero el lunes ya me quitan los aparatos!! madre mia... tengo unas ganitas!!

Bueno, a lo que iba. Nos he dado de alta con el usuario Sargantanateam en la página http://www.prizee.com/. Es una página que jugando ganas unos 10 centimos por dia, pero a veces puedes obtar a ganar mucha más.

Iremos acumulando y cuando tengo algún dinerillo magete ya veremos que hacemos con el. Invertir en bonos del estado, comprar una casa en Asturias para irnos de vacaciones todos, comprar gominolas, ... :P

Ole! dinerito fresco jeje

Un beso
El duende del blog

pd: por cierto ya llevamos 41 centimos :)

Weno chicos, espero que os guste la foto que he creado de nuestro viaje a París, nos lo pasamos bien, eh??????

Espero que os guste esta foto, si la queréis de mejor calidad me la pedis!!!

Mac

Festes S'Indioteria

Hola!!!! Soy mac! Aquí tenéis lo más relevante de cada noche de las fiestas de San Juan de mi barriada, para mi son las mejores de toda Palma... Esto es como un pueblo, las cosas se viven de otra manera. Espero que al menos os apuntéis un día de fiesta!!!! Aquí os dejo el programa:

DJ 19/06: Bingo popular.
DV 20/06: pregó de festes, Tramponada gratuïta, demostració de ball i ballada popular.
DS 21/06: Sevillanes i actuació del grup OXALIS.
DIU 22/06: Obra de teatre de la 1ª secció del club d'esplai Jovent: "El Guardian de las Palabras".
DL 23/06: Obra de teatre de la 2ª secció del club d'esplai Jovent: "Charlie y la Fábrica de Chocolate".
DM 24/06: Espectacle de màgia amb "Andrei Cretian".
DX 25/06: Bingo popular.
DJ 26/06: Obra de teatre de la 3ª secció del club d'esplai Jovent: "West Side Story".
DV 27/06: Discoteca a la Plaça de l'Esglesia i festa de l'escuma.
DS 28/06: Berbena amb grup musical "Dunas".
DIU 29/06: Obra de teatre del grup juvenil del club d'esplai Jovent: "Mulan".

Servei de bar tots els vespres amb: hamburgueses - perritos - pinxitos - pepitos - refrescs - gelats - POMADA

Un besazo cariñazos!!!!!

Mac

esas fotitos en la Antica Roma

la biblia de los restaurantes en palma!

Mirad esta web... esta muy chula!

http://eloisaozonas.wordpress.com/salir-y-comer-en-palma/

PROXIMO EVENTO

El próximo evento es el 27 de Junio.

Acordaros de apuntarlo en vuestra agenda!

Pep Lluis ha propuesto cenita en su casa...que ademas, según ha indicado, son las fiestas de Buger. Viva Buger! (como me gusta este pueblo)

Bueno... se cuiden mucho y "cojan" todo lo que puedan hasta entonces :)

El duende del blog

Antica Roma - Santa María

Viernes 30 de junio. 21 h. Santa María. El grupo Consulting Group, con parejas, habíamos quedado para pasar una velada agradable cenando en la preciosa pizzería Antica Roma.


Nos dejamos aconsejar por el camarero para el aperitivo: antipasto, carpaccio di carne y queso frito.

Para el plato principal cada uno elejimos un plato diferente: 5 pizzas y 2 platos de pasta. Todo buenísimo!

Celebramos el cumple de Damián. FELICIDADES GUAPO!



Esto es lo que dicen de este restaurante en internet:



Restaurante de Santa Marí­a especializado en ensaladas, pasta fresca, pizzas en horno de leña, carnes y pescados.
Los salones y paredes están ambientados al estilo romano y cabe destacar sus enormes cristaleras, que dan a la terraza interior, por las cuales cae agua como si fuera una cascada.
La comida es deliciosa y recomiendo probar las pizzas y la lasaña vegetal… exquisito!

Avda. Jaime III, 7 Santa Maria

Nosotros lo confirmamos! buena comida y muy buena compañía. Quien da más?